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“Mujeres cultivan alimentos sanos en Huertos Familiares”

cultivando pipianes

Asofenix con el apoyo del PRESBYTERIAN HUNGER PROGRAM implementó el proyecto:  “Mujeres rurales producen alimentos  SANOS por la seguridad alimentaria  y el desarrollo de  la econo mía Familiar en huertos familiares”, durante el período Enero – Diciembre 2015. Esta iniciativa tenía como finalidad  contribuir a reducir los niveles de inseguridad alimentaria, mejorar la economía y calidad de vida  de 25 familias en la comunidad El Bálsamo, región central de Nicaragua. Entre las actividades desarrolladas destaca el fortalecimiento de las capacidades y la tecnología productiva de un grupo de 25 mujeres quienes aprovechn el sistema patio – hogar produciendo alimentos nutritivos para el autoconsumo y la comercialización en huertos de patio.

Para mayor información lea:

Reporte historias de vida.pdf

Hacia una produccion sostenible

 

Presentamos los logros y resultados obtenido mediante el desarrollo de intervenciones puntuales encaminadas a promover una producción sostenible y la conservación del medio ambiente en comunidades rurales del municipio de Teustepe:

 

Promoviendo la adopción y uso sostenido de cocinas limpias

En las  zonas rurales las familias preparan sus alimentos en fogones, que por su ineficiencia consumen grandes cantidades de leña y producen altas concentraciones de humo y gases contaminante que afectan la salud humana. Para solucionar este problema se promueven esfuerzos para sustituir las hornillas tradicionales por cocinas mejoradas o cocinas limpias.

 

Boletín Febrero 2015